Свиные ребрышки в липкой глазури

Почему-то многие думают, что приготовить отменные ребрышки можно только на мангале. А я готова вас переубедить! С удовольствием делюсь рецептом восхитительных свиных ребрышек в глазури, после которых вы перестанете мечтать о выезде на природу.

Приготовление свиных ребрышек в духовке — простое и быстрое занятие. Кисло-сладкий соус образует пикантную и слегка хрустящую корочку, за которую мы и любим ребрышки. В качестве гарнира можно использовать что угодно. Мне, например, нравятся овощи и вареный рис.

Ингредиенты

Приготовление

1. 1 Прежде всего поставьте духовку прогреваться до 200 °С. Тем временем промойте ребрышки, промокните бумажными полотенцами и нарежьте порционными кусочками.
2. 2 Застелите противень фольгой и выложите ребрышки. Выпекайте 30 минут.
3. 3 Пока готовятся ребрышки, смешаем мёд, уксус, перец, сок, вустерский, томатный и соевый соусы, чтобы сделать глазурь.
4. 4 Снимите ребрышки с противня, переложите их в миску, заправьте глазурью и хорошенько перемешайте.
5. 5 Верните ребрышки на противень и выпекайте еще 15 минут при температуре 180 °С.

Блюдо получается настолько простым в приготовлении, что вы спокойно успеете отварить гарнир или заняться другими домашними делами. Сохраняйте рецепт, готовьте и делитесь впечатлениями в комментариях!

Автор рецепта

У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Новые рецепты

Маринованный острый перец в банках

Рулет из фарша в тесте

«Голые» помидоры в маринаде

Маринованный чеснок

Подлива из шампиньонов

Куриный мясной хлебец

Домашние кукурузные палочки

Картофельные блинчики на молоке

Суп из фасоли с индейкой

Мини-котлеты на сковороде

Вкусные вареники с квашеной капустой

Домашние трубочки с ореховой начинкой

Поиск

Категории рецептов

Категории статей

Популярные рецепты

«Со Вкусом» — лучшие рецепты, кулинарные лайфхаки и всё о еде!

© sovkusom.ru 2016-2022. Все права защищены.

To provide the best experiences, we and our partners use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.

Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.

The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.

The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.

The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.

The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.