Варенье черноплодная рябина с яблоками
Незаурядное угощение, для ценителей натуральных сладостей. Варенье черноплодная рябина с яблоками получается тёмно-бордовым, с неповторимым ароматом и терпкостью, присущей исключительно аронии. Ни одно другое известное мне растение не даёт похожих ноток во вкусе.
Варенье черноплодная рябина с яблокамиСостав / ингредиенты
чайная ложка 5 млдесертная ложка 10 млстоловая ложка 20 млстакан 200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: Белки 3 % 1 г Жиры 0 % 0 г Углеводы 97 % 38 г ГИ: 18 / 0 / 82Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 2 ч PT2H Шаг 1: Шаг 2: Шаг 3: Шаг 4: Шаг 5: Шаг 6:Вкусное варенье из черноплодной рябины с яблоками можно пробовать сразу же после того, как оно полностью остынет. Но лучше будет переложить его в чистые сухие баночки и дать ему хотя бы ночь настояться в холодильнике.
Хранят такое варенье в холодильнике, но не дольше двух недель, максимум. Для более длительного хранения существует способ консервации с использованием стерилизации стеклянных банок.
Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов, читайте в статье о кастрюлях.
Как рассчитать количество банок, почему взрываются банки и как этого избежать, а также секреты и лайфхаки читайте в статье о заготовках на зиму.
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Пожаловаться / сообщить об ошибке
Похожие рецепты
Остальные категорииКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: 16.09.2023 19:22:11- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
В первый раз варила варенье черноплодная рябина с яблоками, для нас это экзотика. Поэтому следовала шагам, чтобы все получилось. Рябину перебрала, помыла. На вкус она терпкая, сладкая, освежающая. Ягода очень сочная и дает довольно много сока при варке, при этом не разваривается. Рябину я варила примерно 30 минут, после этого добавила кусочки яблок и сахар. После 20 минут варки поняла, что яблоки никак не напитаются сиропом. Поэтому решила снять тазик с огня и дать варенью настояться пару часов. За это время яблоки полностью утонули в сиропе и стали красивого темно красного цвета. После этого осталось только довести варенье до кипения и разложить по стерильным баночкам. Общий вес яблок и черноплодной рябины у меня 1 кг., вышло три банки по 400 мл. Варенье очень красивое и вкусное! Ягодки все целые, при надкусывании как будто лопаются. Сироп жидкий, но яблоко его немного загустило. Необычное и полезное варенье надо обязательно заготовить на зиму!