Подлива из свинины и овощей без обжарки
Всем доброго времени суток. Хочу поделиться с вами рецептом вкусной, нежной подливы из свинины и овощей без обжарки. Так как блюдо готовится без обжаривания, то можно сказать, что оно относится к диетическим блюдам. Свинину желательно конечно брать не жирную. Подлива получается густой. Если любите, чтобы в подливе было соуса побольше, то советую добавить больше воды. Попробуйте приготовить, вкусно и сытно получается! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В список покупок или лук репчатый лук репчатый лист лавровый лист лавровый мука пшеничная мука пшеничная Энергетическая ценность на порцию 70882 ккал Пошаговое приготовление Шаг 1: Мясо промываем и нарезаем средними кусками. Шаг 2: Лук и морковь чистим, промываем и режем лук крупным кубиком, морковь соломкой или кружочками. Шаг 3:Залить свинину небольшим количеством холодной воды, довести до кипения. Проварить несколько минут. Затем воду слить, хорошо промыть мясо.
Шаг 4:В казане соединить свинину, нарезанные лук и морковку, очищенные зубчики чеснока. Налить 600 мл. воды, добавить соль и лавровый лист. Прикрыть крышкой и тушить на умеренном огне один час. Через час убрать лавровый лист.
Шаг 5: В маленькой емкости смешать 1 ст.л. муки с двумя столовыми ложками воды. Шаг 6: Добавить мучную смесь к подливе. Тушить еще пару минут, постоянно помешивая. Шаг 7: Блюдо готово! Приятного аппетита! Похожие рецепты Подлива из свинины с овощами, чесноком и кетчупом на сковороде Подлива из свинины с соусом из сливок и авокадо Вкусные макароны с подливой из свинины Набирающие популярность Обсуждения Сортировать: по дате: старые по популярности Комментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв! В трендах недели Витаминный пирог с тыквой Слоеный винегрет в контейнере Капустные оладушки на кефире Луковые лодочки со свежим огурцом и мясом Салат Новогодняя ШубаВторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки на зиму Гарниры
Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская
На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе
Способы приготовленияБланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание
Используемая техникаАэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник